É a principal terapêutica da Medicina Tradicional Chinesa aplicada na China e que cada vez mais está sendo inserida no ocidente. Consiste na utilização de uma grande variedade de substâncias (vegetais, animais e minerais), que, de acordo com cada caso, pode ser recomendada na forma industrializada, também chamado de medicamento “patenteado” ou previamente preparado (中成药  “zhōngchéngyào”). Neste caso as substâncias e dosagens são fixas. Outra forma de recomendação é específica para cada paciente/cliente, os decoctos (汤药 “tāngyào”), que possibilita a individualização das substâncias e dosagens. Os objetivos da fitoterapia são tratar doenças, prevenir e promover a saúde.

O medicamento chinês possui diversas formas de apresentação e administração:

• Glóbulos (丸 “wán”),
• Pó (散 “sàn”),
• Creme ou pomada (膏 “gāo”),
• Álcool ou vinho (酒 “jiǔ”),
• Tabletes (锭 “dìng”),
• Grânulos (冲剂 “chōngjì”),
• Comprimidos (片剂 “piànjì”),
• Infiltrações (注射液 “zhùshèyè”),
• Cápsula (胶囊 “jiāonáng”),

etc.